Valchiavenna,
wie Sie es noch
nie erlebt haben

Die Leidenschaft für das Valchiavenna
seit 1859

Im Jahr 1859 begann ein Mann, der aus dem Krimkrieg zurückgekehrt war, mit dem Bau des Hotels Krim. Im Jahr 1964 wurde das Hotel von der Familie Giacomelli übernommen, die 1981 mit der vollständigen Renovierung des Gebäudes begann. Im Jahr 2005 wurden die Bar, das Restaurant und die Zimmer renoviert. Im selben Jahr begann ein neues, junges und dynamisches Management unter der brillanten Leitung von Giulia und Mattia Giacomelli.

Chef Mattia Giacomelli with his sister, sommelier Giulia Ein Zimmer buchenA room at the Crimea Hotel


Im Erdgeschoss befinden sich die Bar, eine Leselounge und die Rezeption. Das Restaurant mit Blick auf den Park von Pratogiano bietet Platz für bis zu 150 Personen. Angrenzend an das Restaurant befindet sich das Crotto, wo Sie lokale und nicht-lokale Gerichte, Käse, Aufschnitt und Weine probieren können.

The reception of the Crimea Hotel


Das Hotel befindet sich in zentraler Lage, direkt neben dem Bahnhof, in der Nähe der berühmten "Crotti" von Chiavenna. Es verfügt über 30 gemütliche und komfortable Zimmer, alle mit eigenem Bad und TV, und viele mit Balkon und Blick auf den Pratogiano Park.

Kreativität,
Forschung und
Nachhaltigkeit

Kilometernull,
wirklich!

Der Chefkoch Mattia Giacomelli, der in einigen der besten Restaurants der Welt gearbeitet hat, wird seine Vision einer typischen Valchiavenna-Küche präsentieren, indem er die lokalen Produkte aufwertet.
Das "Il Locale" (so der Name des Restaurants) unterstützt das Ökosystem der lokalen Erzeuger und garantiert ein authentisches gastronomisches Erlebnis "ohne Kilometer".

Menü herunterladenChef Mattia Giacomelli at work


• CHEFKOCH DES ITALIENISCHEN VERBANDES DER KÖCHE
• KÜCHENCHEF FÜR DAS LEBENSMITTELVIERTEL VALTELLINA
• KÜCHENCHEF FÜR DIE NUDELFABRIK MORO IN CHIAVENNA
• LEITENDER KÜCHENCHEF IM GRAND HOTEL DELLA POSTA IN SONDRIO
• PROJEKTLEITER DER INITIATIVE "DESTINATION BRESAOLE"
• KOCHLEHRER FÜR DAS IFTS-PROJEKT IN DER CROTTO CAURGA IN CHIAVENNA
• TEILNAHME AN FERNSEHSENDUNGEN WIE "L'ITALIA A MORSI" UND "LINEA VERDE"
• BEDEUTENDE ERGEBNISSE UND AUSZEICHNUNGEN BEI NATIONALEN UND INTERNATIONALEN KOCHWETTBEWERBEN
• VIELFÄLTIGE ERFAHRUNGEN IN RENOMMIERTEN HOTELS BEI INTERNATIONAL BEKANNTEN KÜCHENCHEFS.

Sie suchen eine Location für einen besonderen Abend?

Ob es sich um einen romantischen Aperitif, ein Geschäftsessen oder eine Geburtstagsfeier handelt, unsere Crotti sind ideal und stehen zu Ihrer Verfügung!
Diese natürlichen Hohlräume, die typisch für Norditalien und insbesondere für das Valchiavenna sind, machen jeden Anlass magisch.

BUCHEN SIE EINE VERANSTALTUNG IM CROTTO

Eine
außergewöhnliche
Cocktailbar

Die Mixologie des Valchiavenna

Der Ort wird auch die anspruchsvollsten Gaumen mit vielen besonderen Cocktails überraschen, die man im Strudel der Chiavenna movida genießen kann!

TISCH BUCHEN

Aktivitäten im Freien

Chiavenna ist von atemberaubenden Panoramen umgebendie zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auf dem Pferd erkundet werden können!

INFORMATIONEN ANFORDERN
A family walking in the mountainsA couple taking a bike ride in the mountainsA man enjoys a mountain lakeA group of friends enjoy a horseback ride in the mountains



Das ist noch nicht alles!
Kanufahren, Bouldern, Klettersteige und Canyoning sind nur einige der Dinge, die das Valchiavenna seinen Besuchern zu bieten hat!

Und was, wenn Sie mehr Natur wollen?

Sie lieben den Komfort, bevorzugen aber einen Aufenthalt inmitten der Natur und den Kontakt mit Tieren?

ENTDECKEN SIE DEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN BETRIEB "LA VALCHIAVENNA"

Kontakte

Wir sind das ganze Jahr über geöffnet, zögern Sie nicht, uns anzurufen oder zu schreiben!

TEL: +39 0343 34343
EMAIL: info@hotelcrimea.net

Geöffnet von 08.00 bis 00.00 Uhr
365 Tage im Jahr

Viale Pratogiano, 16 - 23022 Chiavenna (SO)

Night view of the Crimea Hotel